Σας φαίνεται δύσκολο να υιοθετήσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες;

Με μερικές μικρές αλλαγές στις καθημερινές σας συνήθειες, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας. Παρακάτω θα βρείτε 10 εύκολους τρόπους για να κάνετε τη διατροφή σας πιο ισορροπημένη.

1. Προτιμήστε τα φρέσκα και μη επεξεργασμένα τρόφιμα

Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες χαρακτηρίζονται από την κατανάλωση τροφίμων όσο το δυνατόν λιγότερο επεξεργασμένων. Όταν επιλέγετε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες και δημητριακά ολικής άλεσης, μειώνετε την πρόσληψη πρόσθετων ζαχάρων, αλατιού και ανθυγιεινών λιπών, τα οποία μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία σας.

2. Μαγειρέψτε στο σπίτι όσο πιο συχνά μπορείτε

Όταν μαγειρεύετε στο σπίτι, ελέγχετε πλήρως τα συστατικά και τις μερίδες των γευμάτων σας. Με αυτό τον τρόπο, είναι πιο πιθανό να χρησιμοποιήσετε φρέσκα και υγιεινά υλικά. Κάθε εβδομάδα, αφιερώστε λίγο χρόνο για να προγραμματίσετε και να ετοιμάσετε υγιεινά γεύματα.

3. Προσθέστε περισσότερα φυτικά τρόφιμα στη διατροφή σας

Η προσθήκη φυτικών τροφίμων, όπως λαχανικά, όσπρια και φρούτα, αυξάνει την πρόσληψη φυτικών ινών, βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Προσπαθήστε να συνοδεύετε κάθε γεύμα με λαχανικά, καθώς αυτό θα ωφελήσει και το περιβάλλον λόγω του χαμηλού οικολογικού αποτυπώματος των φυτικών τροφίμων.

4. Πίνετε περισσότερο νερό

Η ενυδάτωση είναι βασική για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Προτιμήστε το νερό αντί για ποτά με ζάχαρη, και αν θέλετε κάτι διαφορετικό, προσθέστε φέτες λεμονιού ή αρωματικά βότανα για δροσερή γεύση.

5. Περιορίστε την κατανάλωση ζάχαρης

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, αυξημένο κίνδυνο για διαβήτη και άλλες παθήσεις. Επομένως, προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τα γλυκά και τα επιδόρπια με φρούτα, και επιλέξτε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα.

Δες εδώ τα οφέλη της υγιεινής διατροφής.

6. Επιλέξτε δημητριακά ολικής άλεσης

Επιλέξτε δημητριακά ολικής άλεσης, όπως το καστανό ρύζι και η βρώμη, που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και οι οποίες βοηθούν στη ρύθμιση της πέψης και στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.

7. Εντάξτε στην καθημερινότητά σας υγιεινά σνακ

Τα υγιεινά σνακ, όπως φρούτα, ξηροί καρποί και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, μπορούν να κρατήσουν τα επίπεδα ενέργειας σταθερά και να αποτρέψουν την υπερκατανάλωση τροφής στα κύρια γεύματα. Εφόσον επιλέγετε με σωστό τρόπο τα ενδιάμεσα αυτά γεύματα, μπορούν να αποτελέσουν σημαντική βελτίωση των συνηθειών σας. Επιπλέον, μην ξεχνάτε πως η επιλογή των σνακ είναι διαφορετική σε κάθε άνθρωπο και καλό είναι να συμβουλευθείτε το διατροφολόγο σας.

8. Περιορίστε το αλάτι

Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και να επηρεάσει αρνητικά την καρδιακή λειτουργία. Χρησιμοποιήστε βότανα και μπαχαρικά για να προσθέσετε γεύση στα γεύματά σας.

9. Προσέξτε την ώρα του τελευταίου γεύματος

Η κατανάλωση του βραδινού γεύματος τουλάχιστον 3 ώρες πριν από τον ύπνο βοηθά στη σωστή πέψη και στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου.

10. Δώστε προσοχή στις μερίδες

Η διαχείριση των μερίδων είναι σημαντική για τον έλεγχο των θερμίδων. Συγκεκριμένα, ξεκινήστε με μικρότερες μερίδες και καταναλώστε με πιο αργό ρυθμό, ώστε να δώσετε χρόνο στο σώμα σας να αισθανθεί κορεσμό.

Συμπέρασμα

Οι μικρές, σταδιακές αλλαγές στις καθημερινές συνήθειες μπορούν να οδηγήσουν σε μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία σας. Δοκιμάστε μερικές από αυτές τις συμβουλές και παρατηρήστε πώς μπορείτε να υιοθετήσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες με ευκολία.

Κωνσταντίνος Προυντζόπουλος

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc

Απόφοιτος Χαροκοπείου Παν/μιου – MSc Συμβουλευτική Ψυχολογία, ΕΚΠΑ