Δοκίμασα για εσάς τη viral συνταγή για σπιτική τορτίγια με cottage και αυγό!

Μπορεί να αποτελέσει την ιδανική επιλογή για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό με τη γέμιση της επιλογής σας!

Η βασική συνταγή για την τορτίγια είναι ελεύθερη γλουτένης και υψηλή σε πρωτείνη.

Συστατικά:

• 2 αυγά
• 1 κεσεδάκι τυρί cottage – περίπου 200γρ
• αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και ό,τι άλλο σας αρέσει

Εκτέλεση:

• προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 αέρα
• σε μπλέντερ ανακατεύουμε όλα τα υλικά
• απλώνουμε σε λαδόκολλα να είναι λεπτή η στρώση
• ψήνουμε στον αέρα για περίπου 30 λεπτά

Αφού κρυώσει λίγο μπορείτε να τη γεμίσετε με τα αγαπημένα σας υλικά και να έχετε ένα πολύ χορταστικό και θρεπτικό γεύμα!

Κωνσταντίνος Προυντζόπουλος

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc

Απόφοιτος Χαροκοπείου Παν/μιου – MSc Συμβουλευτική Ψυχολογία, ΕΚΠΑ

myeverdietitian@gmail.com

τηλέφωνο επικοινωνίας 6945127790