Αν ψάχνεις ένα θρεπτικό πρωινό χωρίς καθόλου μαγείρεμα, τα Overnight Oats είναι η ιδανική λύση. Προετοιμάζονται από το προηγούμενο βράδυ σε 2 λεπτά και σε κρατούν χορτάτο για ώρες χάρη στις φυτικές ίνες της βρόμης και των σπόρων chia.

Η συγκεκριμένη συνταγή βασίζεται στη λογική του meal prep, αφού μπορείς να ετοιμάσεις 3-4 βαζάκια και να τα έχεις στο ψυγείο σου. Είναι ιδανική για εσένα που έχεις πιεσμένο πρόγραμμα αλλά δεν θέλεις να κάνεις εκπτώσεις στη διατροφή σου. Με τον συνδυασμό βρόμης και σπόρων chia, προσφέρουμε στο σώμα μας τις απαραίτητες φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά, εξασφαλίζοντας σταθερά επίπεδα ενέργειας.

Υλικά (για τη βάση):

• 3 κ.σ. νιφάδες βρόμης ολικής άλεσης (περίπου 30γρ.)

• 2 κ.σ. σπόροι chia (περίπου 20γρ.)

• 180 ml γάλα

Οδηγίες Εκτέλεσης:

1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα βαζάκι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2. Κλείνουμε το βαζάκι και το αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 4 ώρες.

3. Το πρωί προσθέτουμε τα toppings της προτίμησής μας και απολαμβάνουμε!

Διατροφική Ανάλυση Βασικής Συνταγής

3 Προτάσεις για Toppings

Μερικές ιδέες για να προσθέσεις στο βαζάκι σου το πρωί:

1.  1 κ.γ. μέλι & 4 καρύδια.

2. 2 κ.γλ ταχίνι & 1/2 μπανάνα.

3. 2 κ.σ. γιαούρτι 2% & 1/2 φλ. berries ή φράουλες.

💡 Smart Tip: Μπορείς να φτιάξεις 3 βαζάκια μαζί από την Κυριακή το βράδυ για να έχεις έτοιμο πρωινό μέχρι την Τετάρτη!

Κωνσταντίνος Προυντζόπουλος

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc

Απόφοιτος Χαροκοπείου Παν/μιου – MSc Συμβουλευτική Ψυχολογία, ΕΚΠΑ

myeverdietitian@gmail.com

τηλέφωνο επικοινωνίας 6945127790